"Средь утешительного звона тарелок, ложек и ножей…": Рецепты блюд конца XVIII - начала XIX века / Руководитель проекта Т.М. Мельникова

"Средь утешительного звона тарелок, ложек и ножей…"

Book ID:

3160/1379390

Publisher:

Москва: Проспект

Pages #:

70

ISBN:

978-5-392-40401-8

Publish Date:

2024

Tirage

3000

Cover Type:

Paperback

Weight:

0,255 kg.

Size:

26 cm.

USD Price:

22,00

EUR Price:

21,00

GBP Price:

18,35

Цена, РУБ:

1650,00

Categories:

Culture/Theatre/Cinema/Music

Available:

Yes

В издании - рецепты блюд конца XVIII — начала XIX века из поваренных и кулинарных книг, хранящихся в книжном собрании Государственного Лермонтовского музея-заповедника «Тарханы». Часть из них взята из периодических изданий, бывших «энциклопедией русской жизни»