Москва и калачи. Прогулки по кулинарным маршрутам Гиляровского

Author: Журавлёв Д.

Журавлёв Д. Москва и калачи.

Book ID:

3216/1404130

Publisher:

Москва: Миф

Pages #:

356

ISBN:

978-5-00214-228-6

Publish Date:

2024

Tirage

2000

Cover Type:

Hardcover

Weight:

1,095 kg.

Size:

25 cm.

USD Price:

44,00

EUR Price:

41,95

GBP Price:

36,70

Цена, РУБ:

3300,00

Categories:

Culture/Theatre/Cinema/Music
History - 19th century

Available:

Yes

Дмитрий Журавлев - писатель и повар, специализирующийся на русской кухне, - следуя по маршруту самой московской книги Владимира Гиляровского, предлагает рецепты традиционных блюд дореволюционной столицы. Благодаря подробным описаниям, цитатам из книги "Москва и Москвичи" и историческим вставкам про каждое заведение и блюдо, вы сможете окунуться в старинную атмосферу и ощутить вкус далекой эпохи